Linda sagt

Wenn der Rheinländer in Urlaub fährt, isst er im Frühstücksraum des Hotels sein Butterbrot mit Messer und Gabel. So habe auch ich es von meiner Großmutter gelernt und gesehen, dass es heutzutage sogar Menschen gibt, die ihr Marmeladenbrötchen auf diese Weise verzehren. Hut ab, für so viel Können und Kreativität.
Wenn die lokale Kultur jedoch auf eine andere lokale Tradition trifft, kann es zum Kulturen-Clash der besonderen Art kommen. So geschehen vergangenen Sonntag beim High Tea in einem Kölner Hotel.
Das Angebot der klassischen britischen Teestunde gibt es in deutschen Hotels bereits seit Längerem. Die Umsetzung ist mit der im Ritz Hotel in London nicht zu vergleichen, aber die Basisbestandteile des High Tea werden im Groben gut präsentiert: Tee aus dem Beutel im Kännchen (im Original mit losen Teeblättern, die über ein Teesieb, das über der Tasse platziert wird, abgegossen werden), Fingersandwiches (hierzulande gerne in Form eines Dreiecks geschnitten – vielleicht ist das der Fehler ...), Scones mit Clotted Cream und Marmelade sowie Kuchen (aus der Zitronentarte wird gerne ein Puddingtörtchen) sowie Pralinen und Teegebäck. Zum Royal High Tea wird vorab ein Glas Champagner gereicht, das die Zeremonie adelt.
Das dazugehörige Gedeck besteht aus Teetasse mit Teller und Löffel, Kuchenteller sowie einer Gabel und einem Messer. Die Mathematiker und Strategen unter den Lesern beginnen jetzt schon zu knobeln, welches Besteckteil für welche Speise verwendet wird. Denn gewechselt oder nachgedeckt wird nicht – und das bei der Vielzahl der verschiedenen Speisen.
Die Realität am Rhein sah dann bei den Nichtmathematikern folgendermaßen aus: Sandwich mit Messer und Gabel vom Tray auf den Teller gehievt, auf rheinische Art mit Messer und Gabel zerteilt und gegessen. Danach den Kuchen nachgeladen: Schokoladencreme trifft auf Lachsrest, Butterkrokant schwimmt im Gurkensaft und an der Puddingtarte klebt ein Blättchen Kresse. Lecker. Zuletzt kommen die Scones auf den Teller, nachdem diskret per Rückfrage beim Nachbarn geklärt wurde, was das ist. Glücklicherweise hatten sowohl Clotted Cream als auch Marmelade Portionslöffelchen, sodass sich die fröhliche Komponentenmischung nicht auf die Vorlageschüsselchen ausdehnte.
Merke: Wenn der Mensch unsicher ist oder vornehmer tut, als er von Haus aus ist, verweigert das Gehirn seinen Dienst. Das ist ein Schutzautomatismus, dem wir hin und wieder ebenso vertrauen sollten wie unserem Bauchgefühl.
Für alle, die im Advent zum High Tea eingeladen sind, hier die Lösung des Rätsels:
1. Fingersandwiches heißen zwar so, weil sie die Form und Größe eines Fingers haben, werden aber auch mit selbigen zum Mund geführt.
2. Scones werden wie Brot vor der Mahlzeit auseinandergebrochen und nicht geschnitten. Mit dem Messer werden Clotted Cream und Marmelade auf die abgebrochenen Scone-Stückchen aufgetragen und selbige ebenfalls mit der Hand zum Mund geführt.
3. Der Kuchen wird mit der Gabel gegessen, wobei diese in die rechte Hand genommen wird.
4. Bei so viel Handarbeit kommt die Stoffserviette, die während der Teatime auf dem Schoß geparkt wird, so richtig zum Einsatz.
Und auch wenn es noch so vornehm rüberkommt: Der kleine Finger wird weder beim Anheben der Teetasse noch beim Essen des Fingerfoods abgespreizt.
Also: Anpacken und Tee trinken!

VL, CC, GG, MK, die goldene Medusa oder das E für Escada: All diese Icons stehen für bekannte Modehäuser, erfolgreiches Marketing und teure Handtaschen.
Doch ist es noch zeitgemäß, dass eine Frau mit Stil ihre Handtasche trägt wie ein Fußballspieler sein Trikot – als Werbeträger?
Kritiker werden zu bedenken geben, dass der Fußballer für das Herumlaufen mit Werbung von einem Sponsor bezahlt wird. Die Dame hingegen zahlt dem Hersteller viel Geld, um für ihn Werbung zu machen. Das hat einen guten Grund. In einigen Gesellschaften und in der Wahrnehmung der breiten Masse zeugt das Tragen einer Label-Handtasche von Wohlstand und Status. Die Betonung liegt hierbei aber auf „einigen“ und „breite Masse“. Wer wirklich reich und wichtig ist, trägt das Label seiner Tasche nach innen beziehungsweise wählt aus dem Sortiment das Modell mit der dezentesten Kennzeichnung.
Besonders schön zu beobachten ist dies an denjenigen Flughafenterminals, an denen die Maschinen nach Sylt starten. Der Wert der mitfliegenden Handtaschen übersteigt um ein Vielfaches den des Flugzeugs inklusive Kerosin, sichtbar ist dieser Reichtum jedoch alleine für den Kenner. Selbst die VL-Taschen kommen fast ohne Logo daher und die beliebte Speedy oder die Keep All im Logo-Canvas schleicht sich höchstens am Arm eines Teenies auf Klassenfahrt oder für den Transport der Babywindeln als Dritttasche beim Familienausflug ein.
Die guten Stücke, die in Düsseldorf von keinem Kaffeebarhocker wegzudenken sind, haben in der Welt der wirklich Reichen keinen Platz. Hier schätzt man zum einen das Understatement und zum anderen die Qualität guter Handarbeit und guter Designs, die keiner sichtbaren Auslobung des Preises bedürfen.
Trotzdem gehören in einen gut sortierten Kleiderschrank beide Varianten der besten Freundin einer stilvollen Frau. Die Logo-Spaßbag für den Samstagsbummel über die Kö und das Understatementmodell für den stilvollen Auftritt in der großen Gesellschaft.
Also Mädels: Spart schön weiter auf eure Traumtaschen und lebt euch fashionmäßig aus. Doch alles zu seiner Zeit und am richtigen Ort. Die richtige Strategie ist alles.

Am 29.9.2016 findet an der Universität Wupperta von 10 bis 13 Uhr die Tagung zur sprachlichen Höflicheit statt.
Linda Kaiser nimmt in Ihrer Funktion als stellvertretende Vorsitzende der Deutschen-Knigge-Gesellschaft e.V. an der begeitenden Podiumsdikussion teil. Die Diskussion steht unter dem Titel "Kultur der (Un-)Höflichkeit". Die Moderation hat der DLF-Journalist Armin Himmelrath übernommen. Jürgen Roth, der Ko-Autor des Buches "Benehmt euch! Ein Pamphlet" (Stefan Gärtner und
Jürgen Roth) wird ein Impulsreferat halten.

Am 16.05.2016 um 19.05 Uhr coacht Linda Kaiser die beiden Bauer-sucht-Frau-Kandidaten Schäfer Heinrich und Schäfer Rainer in Sachen Knigge.
Auf der Agenda stehen die korrekte Begrüßung, Dresscode und Tischmanieren.

40 Grad und am Liebsten nix anziehen....

...geht leider nicht im Büro. Das Trendthema der ersten heißen Tage in diesem Jahr beschäftigt unsere Medien deutschlandweit.
Mein kleiner Beitrag auf Radio RSH hier zum Reinhören:

http://www.lindakaiser.de/fileadmin/media/Kleidung_im_Hochsommer.mp3

Und ich betone noch einmal: ICH wollte nie einen Sommer mit Temperaturen über 25 Grad! :-*

Bereits zum Beginn der Wintersaison zeichnete sich der neue „bequeme“ Trend ab. Plateaus sind endgültig out, Mid-Heels werden die neuen Favoriten in unserem Schuhschrank.
Jede Frau über 1,70 m dankt den Designern und freut sich, endlich wieder bequem auf eleganten Schuhen durchs Leben gehen zu dürfen, anstatt auf ultrahohen Plateaus wie eine entmündigte Ballerine über den Asphalt zu trippeln. Denn Hand aufs Herz: Richtig schön laufen konnte man in den plateauverstärkten High Heels nicht wirklich. Auch wenn das mehr oder weniger sichtbare kleine Podest im Schuh den einen oder anderen Stein locker verschmerzen ließ, so führte doch die starre Haltung in ungewohnter Höhe zu einem leicht staksigen Gang, der alles andere als elegant zu nennen war – insbesondere bei längeren Laufstrecken und den damit verbundenen Ermüdungserscheinungen. Ich danke, dass wir endlich wieder das Blut in den Zehen fließen lassen dürfen, den Straßenbelag unter den Sohlen spüren und über das Gitter im Eingangsbereich des Hotels auf Zehenspitzen schreiten können. Selten hat mir eine Rückkehr in die 1980-Jahre so viel Freude bereitet wie die Rückkehr der hohen Schuhe mit sieben bis neun Zentimeter Absatzhöhe ohne Plateau.
Die ultrahohen Restpaare im Schrank aber bitte nicht wegwerfen! Sie gelten bei Landhochzeiten immer noch als ultrahip und sind zu Statementlooks nach wie vor gut einsetzbar – vorausgesetzt man muss nicht weit in ihnen laufen. Erklären wir sie zu Kunst und inszenieren sie auch so! Zum Beispiel beim nächsten Sonntagsbesuch im Museum, wenn unser netter Begleiter wieder freundlich und stolz seine high-beheelte Walküre am Arm ausführt.

Leider schafft es die deutsche Frau selten, Sporttrends in der Mode so umzusetzen, dass der Bequemlichkeitsfaktor nicht überhandnimmt. Daher verzichte ich auch in diesem Jahr wieder darauf, für diese Elemente, die sicherlich im Sommer 2015 eine Rolle spielen werden, Werbung zu machen. Sie werden dies alles sowieso tragen und spätestens im Herbst feststellen, dass Sie eine Beratung benötigen, um endlich einen Weg heraus aus dem Schlabberlook zu finden. Dann bin ich gerne wieder für Sie da!

Nichts falsch machen werden Sie beim Erwerb von Kleidungsstücken aus Velourleder in Naturtönen, oder Key Pieces in Leo und Schlangendruck. Diese Stücke gehen immer und werden nie unmodern.
Auch die roten Kleider haben sich als Basics in den Kleiderschrank vorgearbeitet und können auch im Sommer noch stilvoll zum Einsatz kommen. Bitte immer kritisch prüfen, ob Ihnen eine gelbes oder eher ein blaues Rot besser steht! Rot kombinieren wir im Sommer mit Gold anstelle des winterlichen Schwarz oder Ton in Ton.

Insbesondere die Cruise-Collections feiern weiterhin die gesamte Palette der Pastelltöne. Die eher untypischen Winterfarben können demnach problemlos ins Frühjahr hinübergerettet werden. Mit Rosé, Bleu oder Zitronengelb liegen Sie immer richtig. Gerne leicht gemustert als Hahnentritt oder Vichy-Karo. Bei Pastelltönen verzichten Sie bitte weiterhin auf harte Kontraste mit schwarzen oder anderen dunklen Basics. Der Look bleibt soft beziehungsweise im Kreis seiner Farbfamilie. Perfekte Kombipartner sind Caramel, Weiß und Hellgrau. Ein Alloverlook, der das Licht des Frühlings vorwegnimmt.
In der näheren Umgebung der Pastells finden Sie wahrscheinlich im Laden auch Aquatöne. Diese können Sie ebenfalls mit in den Sommer nehmen, sofern die Stoffe leicht bis transparent und die Muster umwerfend schön sind.

Jede Saison hat ihre Art Pieces. Aus dem Winter nehmen wir Pullover im Colorblocking-Style mit. Dabei werden die Colourblocks in einem Kleidungsstück (Pullover oder Kleid) konzentriert und mit schlichten Basics, vornehmlich in Schwarz, kombiniert.
Ein Art Piece macht den Frühsommer. Für den Hochsommer erwarten uns dann neue Drucke und verspieltere Muster in diesem Trendsegment.

Denim wird eine der Trendfarben der neuen Saison. Dabei wird die klassische Jeans weniger im Fokus stehen. Vielmehr sind es alle andere Kleidungsstücke, die in dieser Farbe möglich sind: Westen, Blusen, Kleider, Röcke und vor allem Accessoires. Handtaschen in Denimfarben sollten Sie jetzt kaufen!
Aber Achtung. Bei diesem Trend geht es nicht um das Material „Jeans“, sondern fast ausschließlich um die Farbrange der Arbeitshose. Helles Jeansblau kann auch in Form einer feinen Baumwollbluse zum weißen Rock kombiniert werden, es muss kein Jeanshemd sein. Mittlere Töne bis zum Yves-Klein-Blau präsentieren sich in Form von Kleidern und Hosen aus seidigen Materialien. Dark Denim kommt auf Handtaschen auch mal in Ponyfell vor.
Die Botschaft lautet: glamouröses Understatement statt sportlicher Workerlook!

Der Klassiker wird in der kommenden Saison eine tragende Rolle spielen. Egal ob zu Hosen, Röcken, unter Etuikleidern oder als Minikleid an den ersten heißen Tagen: die weiße Bluse gehört ab sofort ganz prominent in den Kleiderschrank. Schlichte Standardschnitte für die Businessgarderobe sind eine gute Investition für den Alltag. Highlights sind großzügig dimensionierte Blusen mit üppigen Ärmeln und Drapierungen, die zu schlichten Röcken oder Hosen ein dramatisch-elegantes Pendant bilden. Ganz wichtig: die Blusen müssen tailliert sein – entweder schnitttechnisch oder durch raffinierte Wickeltechniken oder Bindebändern für die perfekte Hervorhebung der Taille. Denn die steht beim neuen Blusentrend im Mittelpunkt.
Für die heißeren Tage greifen Sie zu länger geschnittenen Modellen gerne mit weißer Stickerei oder trendigen Lochmustern bis hin zu artifiziellen Cut-outs, die Sie dann lässig mit Gürtel als Kleid tragen.

Auch wenn es ihn offiziell nicht mehr gibt, purzeln doch die Preise der Wintersaisonware seit Ende der Weihnachtseinkaufsphase gewaltig. Jetzt heiß es richtig schauen und zuschlagen, wenn sich Trendteile im Wust der Restposten zeigen, die auch für die kommende Saison tauglich sind.
Nachfolgend meine Tipps für effiziente Schlussverkaufsschnäppchen, mit denen Sie im Frühjahr/Sommer 2015 punkten können, als kleine Serie der nächsten Tage:

Entspannter Müßiggang in der Vorweihnachtszeit rächt sich immer! Pech gehabt…jetzt müssen SIE sich bedanken. D.h. Telefonmarathon am 2. Feiertag, Fleißarbeit am PC zwischen den Tagen oder gleich die Neujahrsgrüße vorbereiten!

Frohe Weihnachten wünschen jedem, dem wir während der Feiertage begegnen! Beginnend mit dem Abschluß der Christmette, oder, wenn wir nicht dort waren, dann, wenn die Kirchenglocken im Ort besonders laut läuten.
In der Adventzeit wünschen wir Frohe Festtage oder Schöne Weihnachtstage den Menschen, die wir vor dem Fest nicht mehr sehen werden.
Postalische Weihnachtsgrüße sollten zwischen dem 3. Advent und vor dem 24.12. zugestellt werden, die für Geschäftskunden etwas früher, die an Privatadressen zeitnäher zum Fest.
Für Andersgläubige darf der Wunsch auch gerne einmal „Frohe Feiertage“ lauten. Toleranz ist auch ein schönes Geschenk.